哈哈哈首圖立馬就公布答案了~
好啦,這家是位於汀洲路二段上面的"康意樂"小吃店。
我們那天運氣好,去的時候不用排隊,看很多食記都說常常都要排到天荒地老
一就位,就先來個10顆包子!!
實在太太太美味了!!!
不得不說,他們家的包子皮算薄,一口咬下不至於噴汁但肉的香甜會充斥整個口腔!!
人家說唱歌好聽叫餘音繞樑,我說這包子好味的讓人三天也不會忘呀~
唉唷>"< 邊寫又邊回想那好味道~真的好好吃唷~~
因為店家有明文規定不能拍照,所以入場就坐之後就把手機相機乖乖收起來了
*其實,專業的食記是要附上照片讓大家一起聞聞香,但是店家有規定我們就要尊重店家,他們還提供我們好吃的美食ˇˇ
*不過齁,有些部落客有偷偷拍照,雖然這樣真的很不乖,不過還好有他們我才可以引用XP
(圖片出處:http://blog.chinatimes.com/irobot0820/archive/2011/02/11/606774.html)
你們看,是不是很誘人?!
絞肉的香味和著肉汁還有些豬油香,噢,這樣的好滋味怎麼容許我們錯過呢?!!!!
不過比較可惜的是,那天我們去得太晚,菜肉包都已經賣完了>"<
只好再端上一碗餛飩湯及蛋滷麵還有招牌炸排骨
(這三樣可惜沒有附圖>"<)
餛飩湯真的很大碗,料多實在。不是我在說,粒粒渾圓飽滿,一口咬下便可以感受店家的用心,除了噴汁外還相當軟嫩,正是所謂皮薄料多!!!不僅如此,湯頭也特別,是榨菜清湯,顯得特別清甜呢!!
蛋滷麵這名子也很特別,好啦>"<是我自己會錯意,其實是大滷麵加蛋。(不知道有沒有人跟我一起誤會它)
一直以為上桌的應該是一碗滷汁滿滿外加滷蛋的麵XD
他們家的蛋滷麵,有加勾芡(其實我也沒有吃過其他家的大滷麵),很像小時候奶奶會煮給我吃的拾菜麵,就是冰箱有什麼菜有什麼料就通通加進去的營養美食。再調味上是比較不出色些,但有一股懷舊的味道。
如果恰巧你不是台北孩子又剛好思鄉情卻,那我非常建議及推薦你點一碗充滿媽媽味道的蛋滷麵!!
最後來的嬌客,是招牌炸排骨,但依然走懷舊路線。
為什麼這麼說呢?!
將將,它是用排骨肉(廢話阿不然是三層肉咩~)裹上一層薄薄的粉炸的,用非常古早的鐵盤子當容器,是說那種小鐵盤我們家也好多個,奶奶炸排骨給我們吃的味道也是如此~只是現在她年紀大了鮮少入庖廚QAQ
如果那天你比較餓的話可以吃一個來止止飢,不過齁,如果真的很餓,一碗蛋滷麵加包子數粒應該就夠了啦~
排骨,真的沒有大推逆~~
*每個人口味不同,你喜歡的我不見的愛,我大推的你可能也吃不慣*
最後一個收不了的結尾我們速速來分享後解散~
店家資訊
康意樂小吃店
地址: 北市汀洲路二段46號
營業時間: 7:00~13:00
(他們是很準時很準時關門的那種唷~)
*想吃的捧油們記得要準時唷!!
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